こんにちは
吉本興業のノムラです。

お盆から雨が続き、気温が下がって涼しい日が続いていましたが、
今週からまた暑い日が戻ってきましたね
気温の変化等でみなさま体はバテていませんか

 

私の仕事は毎日暑い中での体力仕事なので、正直バテバテです💦

ですが、そんな私にとっての活力の元は、手軽に作れる辛い料理です

よく私がお昼の時に激辛のカップラーメンを持ってきて、
事務所にいるみんなに「食べてみて」と言って回っているので、
吉本興業の中では「辛いものと言えばノムラさん、ノムラさんと言えば辛いもの」と
すっかり定着しており、激辛新商品をコンビニなんかで見つけたらみんな私に報告してきます(笑)
ちなみに蒙古タンメンが大好きです

 

最近よく作っているのは、麻婆豆腐とスンドゥブです。

 

我が家の麻婆豆腐はもちろん大辛にしています。が、私くらいのレベル（）になると
全く辛くありません。
※子供たちは口から火を噴いています。

ご飯の上に乗せて麻婆丼にするのもいいですよね。

 

また、スンドゥブは辛さ控えめで、火を使わなくても作れるのでオススメです。

火を使う際にはアレンジでソーメンを入れたりするのも美味しいです。
私は暖かいスンドゥブが好きですが、
夏にはやっぱりさっぱりとした冷たいものを食べたいとのことで最近よく作っています。

まだまだ暑い日が続きそうですが、美味しくて辛いものをしっかり食べて
今年も乗り切りたいと思います

社内外の辛党の方、いらっしゃいましたらノムラまで(笑)

 

吉本興業　ノムラ